FONDANT

Muchas personas aun no saben que es el fondat, se ven tartas o dulces realizados con fondant, pero ¿para que  se utiliza? ¿como utilizarlo?.

El fondant es una pasta de azúcar, la cual la podemos encontrar en varios, sabores y colores. Su textura es muy maleable, pero con el aire se seca y endurece, la temperatura ambiental también influye en el manejo de esta pasta, es por ello que en verano no se utiliza mucho.

Si lo compras blanco puedes darle cualquier color pero tendras que utilizar un colorante.

Puedes utilizarlo para cubrir tartas, cup cakes, hacer figuras, o decoración para tus postes, flores, estrellas, corazones.